El índice FAO de los precios de los alimentos aumentó un 3% respecto a septiembre, hasta los 133.2 puntos. En términos interanuales, el alza es del 31.3%, precisó la organización en un comunicado.
El indicador, que mide la variación mensual de las cotizaciones internacionales de un grupo de productos básicos, sigue acercándose a su récord registrado en febrero de 2011: 137.6 puntos.
El precio del trigo aumentó en octubre por quinto mes consecutivo –un 5% en un mes y un 38.,3% en un año– hasta su mayor nivel desde noviembre de 2012 por “cosechas reducidas” en los principales países productores como Canadá, Rusia y Estados Unidos, según la FAO.
El precio de los aceites vegetales progresó por su parte un 9.6% en un mes hasta su nivel histórico más alto. En cambio, el precio de la carne cayó un 0.7% respecto a septiembre, según este índice.