El Banco de Alimentos de la República Dominicana (BARD) informó este jueves que sigue aportando a los más necesitados del país a través de la colaboración de múltiples empresas y organizaciones que donan productos antes de su vencimiento.
La directora ejecutiva de la organización social, Julinna Staffeld, le dijo al periódico elCaribe que en la actualidad más de 20,000 personas reciben alimentos gestionados y donados por el Banco de Alimentos a través de más de 200 organizaciones, formalmente constituidas y con inseguridad alimentaria.
El BARD aumentó de 118,000 kilos, a rescatar y distribuir a más de un millón de kilos de alimentos en perfecto estado, equivalente a más de 6 millones de raciones alimenticias al año.
La ejecutiva aprovechó la ocasión para expresar la necesidad que tiene la organización de expandirse hacia nuevas instalaciones, porque le resulta complicado el espacio actual para el manejo general de sus operaciones donde se encuentra el Banco en la actualidad.
El objetivo es poder contar con una bodega adecuada en términos de altura, almacenamiento, clasificación, entrada y salida de productos y accesibilidad, que permita acompañar el crecimiento a 5 años, el cual estimamos en un 100 %, es decir, 2 millones de kilos rescatados y distribuidos anualmente.
“Las instalaciones donde operamos actualmente están diseñadas para 10,000 kilos al mes y actualmente estamos recibiendo y donando más de 100,000 kilos de alimentos mensualmente, lo que nos imposibilita seguir creciendo y ayudar a más personas”, expuso Julinna Staffeld.