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SANTO DOMINGO. El ministro de Agricultura, Ángel Estévez, declaró que el país cuenta con 4.1 millones de quintales de arroz, cantidad suficiente para satisfacer la demanda nacional, hasta que inicie la cosecha del cereal a finales del mes de marzo, de acuerdo al inventario presentado a la Comisión Nacional Arrocera (CONA).
“Con el inventario actual y la próxima cosecha, el abastecimiento de arroz en el país está garantizado”, precisó.
Dijo que durante el 2017, el sector logró un buen desempeño al pasar de 12.2 millones de quintales en 2016 a 12.8 millones en el 2017, para un crecimiento de un 4.9%, a pesar del paso de los huracanes Irma y María por el país.
Estévez resaltó que el inició de la cosecha de este año está programado para finales del mes de marzo, y tanto la entidad como los productores y molineros estiman que este año superará el crecimiento antes señalado.
Además, el funcionario dijo que en la actualidad se encuentran sembradas un millón 360 mil tareas.
Enfatizó que el precio del arroz que llega a los consumidores se ha mantenido estable desde hace más de 12 años.
Indicó también que están enfocados en mejorar la calidad de las semillas, “desarrollando granos con mayor valor genético para garantizar mayor productividad, y por supuesto, mejorar los beneficios para los productores”.
